Satu Islam Untuk Semua

Monday, 07 July 2014

Serutan Mangga Spesial Ramadhan


Islam Indonesia

Ada mitos yang mengatakan bahwa mangga bekas gigitan codot adalah yang paling lezat. Sebagian penjual mangga di pasar pecaya dengan kejelian codot memilih mangga. Bagi sebagian orang yang mudah jijik boleh jadi ide ini gila. Tapi, percaya atau tidak, faktanya memang mangga bekas gigitan codot sangat manis. Sebenarnya beruntung bila ada orang yang ketiban mangga bekas gigitan codot di pelataran rumahnya.

 

Codot rupanya memang piawai mencium aroma manis mangga yang masih di pohon, sehingga 8 dari 10 orang yang menanti mangga di pohon miliknya mengaku selalu kalah oleh ketangkasan codot. Sampai muncullah dilema ini: memilih antara menjaga estetika pohon berhias mangga bergelantungan atau membungkusnya demi menghindari serangan musuh (baca: codot).

 

Demi mengatasi kegalauan menanti mangga bekas gigitan codot, seorang gadis asal Bangil—salah satu kota produsen mangga terlezat di Jawa Timur—menemukan resep jus mangga bekas gigitan codot khusus bulan Ramadhan. Berikut resepnya:

 

1,5sdm mangga sisa gigitan codot yang diserut

1,5 sdm selasih yang sudah direndam

1sdm sirup rasa apa saja sesuai selera

2sdm isi kelapa muda

1,5b buah air jeruk manis yang sudah diperas

Air kelapa muda secukupnya

 

Cara membuat :

1. Tuangkan sirup di bagian paling bawah gelas

2. Tuang selasih di atasnya

3. Tambah serutan mangga di atas selasih

4. Masukkan isi kelapa muda

5. Campur air jeruk dengan air kelapa muda, dan tuangkan di bagian teratas

 

Lebih enak disajikan dingin.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *