LIPI Berhasil Kembangkan Bibit Sapi Unggulan

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia melakukan riset benih sapi unggul dengan cara mengawinkan sapi unggulan luar negeri dengan sapi lokal. Hasilnya cukup mengejutkan: sapi blasteran yang, diusia delapan bulan, bobotnya mencapai 264 kg.

“Contoh sapi unggul tersebut lewat inseminasi buatan sperma pejantan Belgian Blue pada sapi betina lokal Sumba Ongole,” kata Dr. Syahruddin, peneliti Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI pekan lalu.

Menurutnya, sapi lokal seperti Sumba Ongole, Bali, dan Madura mampu memiliki bobot yang hampir sama ketika sudah berusia 1,5 tahun.

“Setidaknya ada 32 ekor sapi jenis Sumba Ongole dan Bali yang lulus uji,” katanya.

Dia berharap terobosan dalam benih unggulan ini bisa membantu program pemerintah mencapai swasembada daging sapi.

Pemerintah masih harus mengimpor 100 ribu ekor sapi dari Australia untuk menutup kekurangan pasokan dalam negeri kurun Januari-Maret 2015. 

( MA/ Islam Indonesia)